• Автор:

    serzhyk
  • Добавлено:

    18-03-2017, 05:08
  • Комментариев:

    4
  • Просмотров:

    225
  • 0

Как сделать малиновое вино?

Данная статья посвящается любителям самодельного ягодного вина и расскажет об одном варианте такого замечательного напитка как малиновое вино. Те кто любят такой напиток из этих ягод и никогда не пробовал сделать его своими силами в домашних условиях, наверняка заинтересуются тем, как сделать это вино отличающееся нежным ароматом, приятным и нежным вкусом.

Собирая малину обращаем на качество исходного сырья для будущего малинового вина ибо от этого на прямую будит зависть вкус и аромат этого слабо алкогольного. Сильно перезрелые ягоды малины могут уже содержать незаметные признаки брожения, а не дозрелая малина не содержит достаточно сладости и аромата. Но если вы не являетесь гурманом вина из малины, то вряд ли сможете понять из спелых или перезревших ягод вино. Практически можно сделать вино из малины даже из слегка подвяленных ягод, но вкус будет другой.

После сбора малины приступаем к изготовлению малинового вина. Заполняем двух литровую банку ягодами и разминаем их в ней. Потом заливаем банку с ягодами водой в количестве одной/трети и закрываем ее крышкой на десять минут для насыщения и придания вкусового оттенка вину в дальнейшем.

После того как пройдут десять минут добавим сахар в количестве двухсот грамм (для лучшего брожения можно растворить сахар в небольшом количестве воды сделав сироп и залить его в банку) и оставим банку плотно закрытую крышной (что бы не попадал воздух в вино) на десять суток.

Через выше указанное период времени проверяем растворимость сахара в банке если не заливали сироп, и если все устраивает процеживаем малиновое вино, отжимаем и полностью удаляем малину из банки, добавляем пятьдесят грамм сахара и оставляем еще на четыре дня для брожения, в последующие дни добавляя по пятьдесят грамм сахара (воздух то же попадать не должен).

На пятый день сахар должен полностью раствориться и появится осадок, который необходимо убрать и перейти к следующему этапу.

Следующий этап, – это настой вина, для этого оставляем отстаиваться вино на десять суток плотно закрытой крышкой. Малиновое вино будет готово.
Вернуться
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
romaska09
romaska09 → 23 марта 2017 14:44
Малина это очень вкусная и полезная ягода.Раньше с малины делали варенье, которым потом с удовольствием зимой лакомились.Варенье вкусно и просто так, а еще лечит от простудных заболеваний.Это вроде бы все просто и понятно.Но малиновое вино это особый напиток.Сделать его не так просто,как кажется в этой статье.Для того ,чтобы малиновое вино было вкусным нужно иметь особый талант.Нужно чувствовать ягоды, их вкус, запах,необычный аромат и тогда все что написано в этом рецепте получится , но вдобавок малиновое вино будет неповторимым, такого как у вас нигде не найдете.Малиновое вино,это особое вино-вино для радости и торжества!
Марк Громов
Марк Громов → 27 марта 2017 09:22
Малиновое вино меня научил делать дедушка и почта каждый год я делала небольшие запасы. Пытался менять технологию, где-то получалось и или нет, я всегда возвращался к рецепту дедушки.
vorog50
vorog50 → 30 марта 2017 08:47
В прошлом году , у нас на дачном участке был не плохой урожай малины. Мама как всегда наварила варенье, да так много , что пришлось раздовать соседям. Я предлагал сделать из ягод вино , только не знал как. Но думаю , что в этом году обязательно сделаю благодаря вашим рекомендациям. Огромное спасибо вам за рецепт.
morozoff76
morozoff76 → 12 апреля 2017 14:10
Хочу поделиться с вами своим рецептом малинового вина. И так собираем малину одно ведро. За тем давим ее в пластиковом тазу, через марлю отфильтровываем жмых (это то что остается в результате давки). И весь сок полученный таким путем сливаем в большой бутыль около 10 литров. Я на 10 л. добавляю 1 кг сахара, для крепости. После чего доливаем по объему тары воды в этот выжатый сок в который добавили сахар. Уже в бутыле сока не должно быть прямо под горло, оставляем немного свободного места для брожения. Затем закрываем плотной крышкой, предварительно встроив в крышку тонкий шланг. При закрытой крышке из бутыля должен свободно выходить воздух. Теперь берем простую бутылку и наливаем в нее до половины воду, после чего этот шланг из крышки бутыля опускаем в бутылку с водой таким образом чтобы кончик погрузился в воду. Все готово, накрываем бутыль темной тряпкой чтобы не попадали солнечные лучи и ждем ровно 57дней! Ну а потом пробуем и наслождаемся!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Поделки для собственной забавы или ребенка


Поделки из бумаги


Поделки из бумаги мастер-классы

Многие из нас еще с детства знают как сделать из бумаги самолетик, пистолет, лягушку, хлопушку, кораблик или пароход, и способны научить этому мастерству своего ребенка. Между тем есть множество и других изготавливаемых из этого материала поделок о которых возможно забыли или не знаете. Данный раздел сайта поможет вам вспомнить или научиться этому и по-соответствующему мастер-классу вместе с ребенком делать поделки в технике оригами, киригами, квиллинu, или просто из цветной бумаги используя ножницы и клей


Поделки из синельной проволоки


Поделки из синельной проволоки мастер-классы

С недавнего времени очень популярны стали поделки из синельной проволоки, которую можно встречать в магазинах рукоделия и детских товаров, называемую так же пушистой и даже плюшевой. В разделе сайта поделки из синельной проволоки вы можете посмотреть на то что можно сделать из этого материала и использовать понравившийся мастер-класс для пошагового изготовления поделки по фото и описанию. Готовая поделка порадует ребенка и возможно станет для него интересной и забавной игрушкой.


Поделки из шнуров


Поделки из шнуров мастер-классы

Из шнуров с давних времен умельцы плели разнообразные поделки, украшающие домашний интерьер, и служившие для определенного назначения, или простые безделушки и украшения. Среди подростков популярно, например, плетение браслетов из этого материала, которые прекрасно украшают запястье и если подобрана соответствующая техника плетения служат продолжительное время. Из этого материала можно сделать, например, стрекозу, миньена, и множество других поделок способных стать брелком или подвеской на какой-нибудь предмет для украшения. Ответ на вопрос о том как плести из шнуров ту или иную поделку, даст соответствующий мастер-класс в фотографиях и описании изготовления поделки.


Поделки из фетра мастер-классы


Поделки из фетра

Этот материал, получаемый в результате валяния пуха, отходов меха, тонкой и полу грубой шерсти, и иногда с добавлением искусственных волокон, чем то напоминающий войлок и называемый фетром, прекрасно подойдет для изготовления красивой поделки в виде цветка, овоща и фрукта, правильно подобранная цветовая гамма материала придаст им естественный цвет. Из фетра также можно сделать помидоры на веточке, рыбку, елочку и много других поделок, которые станут игрушкой вашему ребенку.


Поделки из природных материалов мастер-классы


Поделки из природного материала

Природа изначально позаботилась о человеке и научила его делать первые поделки из камня, дерева и глины, и это не весь перечень материалов из которых первые люди на земле их делали, служившие для охоты и своего быта. Природных материалов великое множество и некоторые из них, требуют лишь малую доработку до получения поделки того или иного назначения, и часто используют дополнительные элементы из бумаги, фетра и даже пластилина. Наглядным примером использования дополнительного материала параллельно с природным является аппликация на бумаге, мышонок, бабочка и рыбка из листьев, или сова и гномик с элементами фетра. Очевидным плюсом изготовления поделок из этого материала есть то, что он очень доступный и многообразный, а дополнительные элементы могут делаться из всего чего угодно.


Поделки из глины


Поделки из глины статьи и мастер-классы

Глину для поделок можно покупать или находить в природных условиях. В магазинах есть в продаже полимерная глина различных цветов и природная разных видов. Одно из преимуществ полимерной в том, что из глины поделки закаливаются при очень низкой температуре по сравнению с природной и даже в духовке. Но зато какой звон получаемой керамики не сравнимый с пластмассовой поделкой из полимерной глины. О том как сделать поделки из глины можно прочитать в этом разделе сайта.

Регистрация в каталогах Каталог webplus.info Каталог сайтов
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно