Как сделать компот

Как сделать домашний компот? Нет ни чего сложного в приготовлении домашнего компота, ведь нет ни какова принципа в выборе исходного сырья, оно просто должно удовлетворять вас качеством.

Будь, то яблоки, груши или ягоды из которых компот будет сделан, им надо придать соответствующий вид и размер. После того как нашли и выбрали исходное сырье, сделать компот путём кипячении воды с добавлением в неё ягод, фруктов, или овощей, на своё усмотрение, совсем не сложно. Количество исходного сырья влияет только на насыщенность этого напитка, чем его больше тем компот концентрирование. Сделать домашний компот насыщенным вкусом или нет, — это уже на ваше усмотрение.

Можно добавлять в компот сахар по вкусу и какие ни будь травы. К примеру можно сделать компот из сухофруктов и самой простой тыквы.

Для приготовления тыквенного компота с сухофруктами нарезаем тыкву не большими ломтиками и яблоки дольками. Кладем сухофрукты, - чернослив, изюм и курагу в небольшую кастрюльку, наливаем воды и варим примерно десять минут, потом добавляем туда тыкву и варим ещё около пяти минут. После добавления яблок варим до готовности, пока все составляющие не разварятся. Компот можно процедить и употреблять.

Если есть желание то можно сделать домашний компот на зиму. Для этого компот кипятится продолжительное время, а банка в которую он закрывается стерилизуется. Для стерилизации банки можно использовать да же чайник с носиком на который можно её надеть. Наливаем в чайник воды, ставим его на огонь, а на его носик надеваем банку еще до того как вода закипит. Надевание банки на кипящий чайник может привести к тому, что банка для компота лопнет от резкого изменения температуры. Закрыть свой домашний компот в банку можно уже после стерилизации её около пяти минут.