Грибной суп пюре с молоком

Чтобы приготовить грибной суп пюре с молоком в количестве один литр возьмём молоко— четыре стакана, картофель пол килограмма, и в таком же количестве свежие грибы, около четырёхсот грамм цветной капусты, две штуки репчатого лука, три зубчика чеснока, и растительного масла две столовых ложки, а так же конечно соль и зелень на ваше усмотрение. Я люблю например, петрушку и зелёный лук. 

В начале в какую нибудь кастрюльку кладём почищенный картофель вместе с цветной капустой, и варим всё до готовности вводе, которую потом выливаем.  Пока картошка и капуста варятся обжариваем на растительном масле мелко нарезанные грибы и лук.

После того как сварилась картошечка вместе с капустой и была слита вода из кастрюльки,кладём туда нарезанный чеснок, обжаренный лук и грибы, и всё измельчаем блендером. К получившейся массе добавляем молока и соли по вкусу. Всё тщательно перемешиваем, и на слабом огне варим около пяти минут. Грибной суп с молоком готов.

Приготовленный грибной суп с молоком посыпаем зеленью в тарелке и приступаем к трапезе.