• Автор:

    admin
  • Добавлено:

    15-11-2016, 23:45
  • Комментариев:

    1
  • Просмотров:

    549
  • 0

Суп с фаршем весёлый

 

Почему суп веселый? Разве может суп с фаршем быть весёлым? Оказывается может. Это я так назвал свой суп, который приготовил в первый вечер супружеской жизни, после возвращения домой с работы. Да и действительно вид он имел весёлый, тёплую цветовую гамму оранжевого цвета придало добавление моркови.


Итак приступаем к приготовлению весёлого супа с фаршем. Возьмем кастрюльку объёмом примерно на два с половиной литра и нальём в неё воды с таким учётом, что бы в дальнейшем можно было добавить нужный объём картошки, лука и иной зелени, и при кипении суп из фарша не выплёскивался.Если будет желание можно добавить и вермишели. 


Для приготовления супа возьмём четыреста грамм говяжьего фарша, можно конечно и любого, но это получится уже не мой суп, хотя и он может стать веселым. Картофеля возьмем шесть штук не малого и не большого размера — среднего. Две морковины и две крупные луковицы. Один пучок любимой зелени, я использовал петрушку.


Вначале нарежем картофель две штуки и положим его в кипящую воду в кастрюльке и будим ждать пока он сварится (кусочки картофеля быстро сварятся). После того как картофель сварится, помнём его толкушкой в кастрюльке. Потом порежем остальные четыре картофелины, так как вам угодно и натрем на тёрке две морковины. Половину натёртой моркови кладем в кастрюлю вместе с порезанной картошкой и фаршем, и варим пока картофель и морковь сварятся. Пока у нас происходит варка супа с фаршем на масле обжариваем вторую часть моркови. Жаренную эту морковку и нарезанную зелень добавляем в конце варки супа, и довариваем суп с фаршем еще несколько минут, после чего суп готов.


Жареная морковка добавляемая в конце варки супа из фарша, придаст блюду в верхних слоях оранжевый  цвет, а зелень дополнительно украсит супчик. Суп будет выглядеть весело в оранжевом цвете.

Вернуться
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Maria2016
Maria2016 → 17 ноября 2016 08:46
Очень позитивная статья получилась! И понятно, почему. Еще одно подтверждение великой истины: "Жизнь такова, какой ее делают наши мысли". Суп получился "веселым" не только из-за теплого цветового колорита, в сочетании оранжевого и вкраплении зеленого. Решающим моментом стало то, что блюдо было приготовлено в первый вечер семейной жизни, в самом ее бурлящем начале, когда хочется "звезду с неба достать", бесконечно радовать и удивлять любимого человека. Надеюсь, что этот суп превратился в "изюминку" Ваших семейных застолий! Еще хочется добавить, что такое первое блюдо, приготовленное не на костном бульоне, сытно и полезно. 
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Регистрация в каталогах Каталог webplus.info Каталог сайтов Все печатные СМИ он-лайн
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно